En un lugar privilegiado en la bahia de Javea Antonio y Loli abrieron la Perla el 1 de enero de 1984.Desde su elegante comedor o su terraza climatizada nos ofrece un aire de calidez que provoca una sensación acogedora disfrutando de las maravillosas vistas al Montgo y al Cabo San Antonio.Actualmente el Restaurante la Perla lo dirigen sus hijos Alejandro y Vicky en sala , Sergio y Sonia en cocina que apuestan por la sencillez y el buen producto de una cocina mediterranea basada en sus famosos arroces que comparten protagonismo con los pescados frescos de lonja y sus carnes nacionales
.Especialidades
- Paella Mixta
- Paella de Pollo y Conejo
- Arroz al Horno
- Paella de verduras
- Paella de marisco
- Arroz con sepionets, rape y alcachofas
- Arroz con cigalas, calamares y ajos tiernos
- Arroz con bogavante
- Fideuà de marisco
- Fideuà de Bogavante
- Arroz meloso con sepia, gambas y ajos tiernos
- Arroz meloso con Bogavante
La carta
Contacto
Rte.La Perla,Avenida Libertad 21
03730 Xabia/Javea
96 647 07 72
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